"Quốc có quốc pháp, gia có gia quy, công ty có nội quy", việc xây dựng nội quy chung dành cho quán là quan trọng, đây là cái gốc rễ để xây dựng các quy định, chế tài, khen thưởng phù hợp.
Dưới đây là minh họa nội quy cơ bản tại cafe MiMoSa.
NỘI QUY CAFE MIMOSA
1. Trung thực, kỷ luật và đoàn kết trong công việc.
2. Thời gian làm việc theo sự phân công của quản lý.
3. Đồng phục: theo quy định từng vị trí công việc, lịch sự, gọn gàng.
4. Giữ vệ sinh chung, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
5. Xin nghỉ phép phải tuân thủ theo quy định.
6. Bảo vệ tài sản của cá nhân, quán, đồng nghiệp và khách hàng.
7. Tiền lương nhận vào ngày 05, được ứng lương vào ngày 18.
Ghi chú: Nghỉ 1 ngày làm việc phải báo trước ít nhất 2 ngày, nghỉ từ 2 ngày trở lên phải báo trước ít nhất 5 ngày, nghỉ sai quy định bị phạt 100.000 vnd/lần vào lương tháng đó.
Cao Trung Hiếu
